夏季養(yǎng)生法—藥物保健

時間:2009-06-19  來源:    作者:   我要糾錯


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夏季藥補(bǔ)雖不如冬季那么重要,但亦不可缺少,主要應(yīng)貫徹以下三條原則:

一是要益氣生津。

既要吃一點(diǎn)能夠補(bǔ)益陽氣和津液的藥物,但性質(zhì)要平和、微涼,切忌滋膩、溫?zé)嶂。這是因?yàn)橄奶鞖夂蜓谉,汗出過多,而耗氣傷津,對于老人、體質(zhì)虛弱之人尤應(yīng)如此。具體藥物如下。

五味子:《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,并認(rèn)為本藥功能“主益氣、咳逆上氣、帶傷羸瘦,補(bǔ)不足,強(qiáng)陰、益男子精!贝箴B(yǎng)生家孫思邈說:“五月常服五味子,以補(bǔ)五臟氣。遇夏月夏季之間,困乏無力,無氣以動,與黃芪、人參、麥冬、少加黃柏煎湯服,使人精神頓加,兩足筋力涌出!薄傲鲁7逦蹲,以益肺金之氣,在上則滋源,在下則補(bǔ)腎。”這里的五月、六月,是陰歷,正值夏天最熱之時。可見,五味子有良好的補(bǔ)虛健身作用,常服能使人增強(qiáng)體力。本品單用即有效,如《千金要方》用五味子為未,酒服,每次3克,日服3次。

據(jù)藥理研究,五味子能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮和抑制過程加強(qiáng),促進(jìn)二者的平衡,有利于神經(jīng)衰弱的恢復(fù),并能改善人的智力活動,提高工作效率,亦能增強(qiáng)體力,且能增強(qiáng)機(jī)體對非特異性刺激的防御能力。因此,五味子是一味良好的保健藥品。

玉竹:本藥為養(yǎng)陰生津之佳品!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載其主“諸不足,久服去面黑(黑干),好顏色,輕身不老。”《本草拾遺》則曰其“主聰明、調(diào)血?dú)、令人?qiáng)壯”,本品單用即效。

現(xiàn)代研究證實(shí),本藥確有強(qiáng)壯之作用,且有較好的強(qiáng)心作用,可用于各種心臟病之心力衰竭。但其力緩和,宜久服,總之,玉竹用于體弱者,可作一般滋養(yǎng)用,屬清補(bǔ)之品,久服則消除疲勞,強(qiáng)壯身體,抗衰防老,延年益壽,故為康復(fù)保健的常用良藥。

冬蟲夏草:本品溫腎益精,補(bǔ)肺益氣,且溫而不燥,平補(bǔ)陰陽,為補(bǔ)虛療損之良藥。如《文房肆考》載,孔裕堂之弟患怯,汗大泄,雖盛暑處密室中,猶畏風(fēng)甚,病3年,醫(yī)藥不效,以冬蟲夏草和暈蔬燉食而漸愈,足見本品常服確能補(bǔ)虛療損,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力。

若該藥與雞、鴨、肉類一同燉服,則滋補(bǔ)作用尤著,如《本草綱目拾遺》載:以蟲草與老雄鴨同用,加醬油、酒蒸食之,用于病后虛損、體弱多病者。

現(xiàn)代研究證明,本藥含有人體需要的多種營養(yǎng)成分,確有較佳的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。近年又發(fā)現(xiàn)本品有抗腫瘤作用。本藥保健成品制劑較多,如“蟲草雞精”“蟲草精”“蟲草酒”“蟲草速溶茶等”,均屬滋補(bǔ)強(qiáng)身藥品之上乘,在國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù),深受人們歡迎。

酸棗仁:味甘、酸、性平,有養(yǎng)心益肝、滋補(bǔ)安神、斂汗補(bǔ)虛等功用。《神農(nóng)本草經(jīng)》里說:“久服安五臟,輕身延年!

現(xiàn)代研究證實(shí),本藥有良好的鎮(zhèn)靜、催眠作用,單服即有效,可用酸棗仁粉9克,臨睡前以竹葉9克煎湯調(diào)服,用于勞傷心神,心血不足,虛煩不眠者。

除了上述單味藥外,中成藥“生脈飲”可在夏季常喝。本成藥里含有人參、麥冬、五味子,其中人參補(bǔ)肺,益氣生津,增強(qiáng)和恢復(fù)人體各器官的功能,是主藥,輔以麥冬養(yǎng)陰、清熱生津,用以治療陰虛肺燥,亦可治療心陰不足形成的心煩不眠等;加上五味子斂肺止汗生津,以治療氣虛津傷所成的體倦汗多、短氣心悸、口于及氣虛性喘咳。三味藥共同組成益氣生津、斂陰止汗的有效方劑,用于氣陰兩傷形成的心悸氣短、脈微虛汗、咽干舌燥及久咳傷肺、氣陰兩傷、干咳短氣、自汗以及各類心源性休克。運(yùn)用時,口服安瓿劑,日服三次,每服10毫升。

益氣生津除了使用藥物以外,還可采用藥膳療法,不少食物皆具有益氣生津的作用,下面介紹較常使用的幾種:

鴿肉:味甘、咸、性平,功能補(bǔ)氣、益精血,可用白鴿一只,去毛及內(nèi)臟,切小塊,與淮山藥,玉竹各一兩、共燉,熟后食肉飲湯,可治療消渴飲多、氣短、乏力。

黑豆:味甘、性平,功能補(bǔ)腎滋陰,補(bǔ)血明目,消腫利水。本品營養(yǎng)豐富,與黃豆相近,而含蛋白質(zhì)高于黃豆,可煮食,對病后體弱之人有滋補(bǔ)作用;由于黑豆入腎,能補(bǔ)腎滋腎,還能補(bǔ)血明目,老年人經(jīng)常服用有益健康,有益于延緩衰老,可烏發(fā)。

木耳:能益氣補(bǔ)腦,潤肺生津,是天然營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,也是菜中珍肴。其補(bǔ)益力強(qiáng),滋潤力強(qiáng),老幼病弱,皆宜服食。久食養(yǎng)榮強(qiáng)志、健身、長壽,據(jù)報導(dǎo)還有抗癌作用。

松子:味甘、性平,營養(yǎng)價值很高、含蛋白質(zhì)16.7%,脂肪63.5%,碳水化合物9.8%,還有鈣、磷、鐵,不飽和脂肪酸等,有較好的滋補(bǔ)健身作用,老幼咸宜。炒食,煮食為主。松子補(bǔ)腎益氣,養(yǎng)血潤腸的作用較顯著,對老年體弱便秘、暈眩腰痛、小生長發(fā)育遲緩均有較好作用,常食者佳。

二是應(yīng)健脾和胃。

這是因?yàn)槠⒑臀冈谙募,尤其是長夏時最易受到損害,原因有以下幾點(diǎn):一是暑濕之氣盛,而濕邪困脾,易阻礙脾胃之陽氣;二是夏季人們吃寒涼食品多,而寒涼傷胃;三是夏天喝水多,沖淡了胃液,降低了胃液的殺菌力,致使致病微生物容易滋生;

有鑒于此,夏天必須重視保護(hù)脾胃功能,故應(yīng)常吃一些健脾和胃的藥物和食物,主要如下:

白扁豆:味甘、性平,功能健脾和胃,常用于脾胃虛弱所致的飲食減少、便溏腹瀉、白帶多、反胃等癥。

糯米:味甘、性溫,古稱元米、江米,功能溫補(bǔ)脾胃,可用于脾胃氣虛所致的泄瀉、體弱;此外,本品又長于益氣,對于氣虛所致的自汗、妊娠腰腹墜脹、勞傷時氣短乏力等癥有一定效果。

太子參:又稱孩兒參,是一味很好的清補(bǔ)之品,味甘、性平,它的補(bǔ)氣作用近似人參、黨參,但效力較差,可用于脾胃氣虛所致的食欲不振、乏力、自汗、氣短等癥。此外,由于本品的生津作用勝于補(bǔ)氣,常用于氣陰不足之癥,如氣短乏力、咽干等。

白術(shù):味甘、苦、性溫,功能健脾益氣,常用于脾胃氣虛所致的食后腹脹、食少,便溏、四肢無力等癥。此外,白術(shù)亦可燥濕健脾,對于脾虛濕停所致的腹瀉、嘔吐、浮腫、胃脘脹滿等癥療效較好。

甘草:味甘、性平,功能健脾益胃,對于脾胃氣虛所致的飲食減少、倦怠乏力、四肢無力等癥有較好療效;同時,本品又可補(bǔ)益心氣,可用于心虛所致的心悸怔忡、氣短、脈結(jié)代等癥。甘草還能清熱解毒,若與滑石、青黑同用,共研細(xì)未,每次二錢沖服,或每日一劑煎服,能治療暑熱所致的口渴、口舌生瘡、目赤、咽痛等;若與綠豆同用水煎服,可解多種藥物中毒。

用中成藥補(bǔ)益脾胃,可用人參健脾丸,本品開胃健脾,對由脾胃虛弱引起的食欲不振、胸腹脹滿、大便溏瀉有良效。本品為袋裝的小粒水丸,可日服2次,每次6克,溫開水送服。若夏季食欲不振,脘腹脹悶者,可服用枳術(shù)丸,本丸藥里以白術(shù)為主,用以健脾燥濕,以提高脾的運(yùn)化功能;輔以枳實(shí)破氣消積除脹,使氣滯消除,胃的功能得以恢復(fù),這樣,一補(bǔ)一消,補(bǔ)而不滯氣,消而不傷正,使之成為健脾和胃的良藥。本藥為小粒丸劑,可日服2次,每服6克。

三是可“冬病夏治”。

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家發(fā)現(xiàn),冬季常發(fā)的慢性病及一些陽虛陰盛的疾患,往往可以通過伏夏的調(diào)養(yǎng),使病情得以好轉(zhuǎn)。其中,以老年慢性支氣管炎的治療效果最顯著。

從小暑至立秋,人稱為“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高、陽氣最旺盛的時候,“春夏養(yǎng)陽”,此時予以治療,可以使患者的陽氣充實(shí),增強(qiáng)抗病能力。此是依據(jù)中醫(yī)“發(fā)時治標(biāo),平時治本”的原則,除了在冬天發(fā)作時治療之外,就常常采用“冬病夏治”的方法治療。在夏天未發(fā)病時,就“培本”以扶助正氣。人體正氣旺盛,抵抗力增強(qiáng),到了冬天就可以少發(fā)病或不發(fā)病。現(xiàn)以慢性支氣管炎為例說明之:

一是伏針(埋針);二是灸治;三是敷貼穴位;四是中藥內(nèi)服。內(nèi)服中藥,可根據(jù)病情選用參芪片、胎盤粉、固本丸、靈芝制劑、六君子湯等健脾、益氣、補(bǔ)腎的藥物。若采用敷貼穴位法,可用灸白芥子、六胡、細(xì)辛、甘遂四味藥研未,姜汁調(diào)糊,貼于雙側(cè)肺俞、心俞、隔俞穴,一般貼4~6小時,每隔10天貼一次,即每伏一次,共三次。一般連續(xù)貼治三年。據(jù)試驗(yàn)證明,貼藥時可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,降低機(jī)體過敏狀態(tài)。據(jù)多年觀察,有效率在80%左右;顯效率約在40%左右。灸法治療是:用七星針,在大椎、定喘、風(fēng)門、肺俞、厥陰俞、心俞、膏育等穴上常規(guī)叩擊時,以鮮姜片、約2分厚,貼在上述穴位上,再放上艾絨,隔姜燃熏,每穴灸三壯,每周灸三次,在三伏天內(nèi),共灸12次。

以上只是舉例,來用以說明“冬病夏治”,不僅老年慢性支氣管炎這樣治療好,此外,一些冬季常發(fā)的慢性病及一些陽虛陰寒內(nèi)盛的疾患,如肺氣腫、肺心病、支氣管哮喘、慢性腹瀉、虛寒性胃疼、腹疼、腰痛、肢體痛等癥,皆可以通過伏天的調(diào)養(yǎng)治

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