時(shí)間:2009-06-19 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
一到夏季,女性多數(shù)會(huì)因天氣炎熱產(chǎn)生厭食而日漸消瘦。如何能避免?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,你現(xiàn)在厭食,午餐“見(jiàn)飯就怕”,那么早餐就要下功夫吃好,早餐要安排富有營(yíng)養(yǎng)的食物,如牛奶、麥片、燕麥片、麥面包、饅頭、雞蛋、西紅柿、水果等。如果你早上習(xí)慣吃稀粥,那么菜肴要好,要有雞蛋、肉松、鮮魚(yú)片、青菜,可搭配麥面包、饅頭。而午餐可改進(jìn)食干飯為麥面湯、米粉湯、咸稀飯、綠豆稀粥等。晚餐,可進(jìn)食一些粗糧、青菜、魚(yú)、肉、水果。建議晚上睡覺(jué)前增加一杯牛奶,可以加服一片維生素C和一片復(fù)合維生素B,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足。
一般脾胃陰虛者夏天食欲較差,可用藥膳調(diào)理:西洋參燉白蓮子:先將蓮子(20~30克)洗凈,少量水浸泡半小時(shí)。西洋參3克,切片,與蓮子同放入瓦罐里,燉2小時(shí),再加適量冰糖、白糖溶化后即可服。晚上睡前服,2天一次,可服5~10次。
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