立秋之后，天氣漸涼，氣候干燥。人們在夏季過多的發(fā)泄之后，各組織均感水分不足，如受風(fēng)涼，易引起頭痛、流淚、咽干、鼻 塞、咳嗽、胃痛、關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀，甚至使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病，醫(yī)學(xué)上稱之為“秋燥綜合癥”。
秋季易傷津液，平時要適當(dāng)多飲些開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等飲料。還應(yīng)多吃些蘿卜、蕃茄、豆腐、銀耳、梨、柿子、香蕉等，這些食物具有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效。要禁煙、酒以及 辣椒等燥熱之品。暮秋時節(jié)，人們的精氣開始封藏，進(jìn)食滋補食品較易被機體消化、吸收和藏納，有利于改善臟器的功能，增強人體素質(zhì)。對體弱多病的老年人，更有康復(fù)、祛病和延年之功效。這時可適當(dāng)多吃些雞、鴨、牛肉、豬肝、魚蝦等以及蓮子、大棗之類的食品。
唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼方》中說：“秋冬間，暖里腹”。 因此，在飲食上還應(yīng)注意暖腹，禁食生冷。