中醫(yī)養(yǎng)生諺語雖有“冬季進補,開春打虎”一說,但如果能在萬物復蘇的春季進補得當,其效果一點兒也不亞于冬季進補。這是近日記者在中國中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院心身醫(yī)學科主任醫(yī)師趙志付處了解的“春季養(yǎng)生經”。
春季注重調補有其獨到之處。 根據春生、夏長、秋收、冬藏的學說,春季正是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛的時候,同時依據“人與天地相應”的中醫(yī)養(yǎng)生理論,春季人體之陽氣也順應自然,呈現向上、向外舒發(fā)的現象。此時若能適宜進補,將是一年中體質投資的最佳季節(jié)。此外,春季的多發(fā)病,如肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等,也與冬季失養(yǎng)有關,此時若能適時調補,也不失是一種“補救”。
作為“郁悶壓抑”和“暴躁易怒”這兩種脾性截然相反的人,是春季進補的重要對象。趙主任介紹,郁悶壓抑的人通常是人們認為性格內向的人,經常表現為腹脹、脾胃不好、情緒壓抑、食欲不振、舌淡苔白等癥狀,屬中醫(yī)范疇的,“肝氣郁結”型。而暴躁易怒的人,通常是人們認為的性格外向的人,經常表現為體形過胖、心煩易怒、舌紅苔黃等癥狀,屬于中醫(yī)范疇的“肝火上炎”型。
針對這兩種人群,中藥湯劑分別給予“舒肝理氣”和“柔肝清熱”法調補是首選。除此,在春季的食療上,郁悶壓抑的人應有選擇地多食芳香通氣的茴香、蘿卜和橘子等,同時可取黃芪10克,生姜3片,大棗5個,煎湯代茶飲。而暴躁易怒的人則應多選食苦味、酸味的苦瓜及山楂等,同時可取菊花10克,決明子10克,甘草3克,煎湯代茶飲。
中醫(yī)養(yǎng)生有道是:“春應肝而養(yǎng)生,夏應心而養(yǎng)長,長夏應脾而養(yǎng)化,秋應肺而養(yǎng)收,冬應腎而養(yǎng)藏!币虼,春補應圍繞“補肝”為主。而春季養(yǎng)肝首要一條是調理情志,即保持心情舒暢,不要生氣。此外,春天的藥膳調養(yǎng),要以平補為原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷人體正氣.