一到夏季,人體排汗增多,一天需要補(bǔ)充大量水分,但是喝水也要有分寸:既不能少也不能過(guò)。
■人體缺水有四害,要少量多次定時(shí)補(bǔ)水
夏季人們普遍存在飲水量不足的問(wèn)題。這是因?yàn)榇罅康暮挂号懦觯谷梭w的需水量增大,因此必須及時(shí)補(bǔ)充缺失的水分。但很多人不掌握補(bǔ)充水分的正確方法,導(dǎo)致人體不能及時(shí)補(bǔ)充到所需的水分。如有些人感覺非?实臅r(shí)候才喝水,此時(shí)已經(jīng)是亡羊補(bǔ)牢了。當(dāng)人感到口渴的時(shí)候,是機(jī)體嚴(yán)重缺水的信號(hào),當(dāng)身體特別想喝水時(shí),身體的器官已經(jīng)在一種極限情況下運(yùn)行了,也就是說(shuō)非常缺水了,這時(shí)再去補(bǔ)充水分就很難改善缺水狀態(tài)。體內(nèi)缺水,一則會(huì)加大腦血栓、冠心病的發(fā)病率;二則易形成尿結(jié)石和尿路感染;三則易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老;四則會(huì)引起大便干燥,產(chǎn)生內(nèi)毒素,引發(fā)腹脹、頭暈等中毒癥狀。因此盛夏要及時(shí)科學(xué)補(bǔ)水。應(yīng)當(dāng)在想喝水之前的很長(zhǎng)時(shí)間就補(bǔ)充水分。夏季飲水要少量多次飲用,每天飲水量應(yīng)達(dá)到1000毫升以上,并要定時(shí)飲水,不要只在口渴時(shí)才想到飲水。一般而言,最好清晨起來(lái),刷牙后喝一杯白開水,上午10點(diǎn)喝一杯,午飯前再喝一杯,下午3點(diǎn)喝一杯,晚上睡覺前來(lái)一杯。
■過(guò)量飲水會(huì)中毒,補(bǔ)水的同時(shí)要加鹽
喝水少了不行,但過(guò)量飲水也會(huì)引起中毒,對(duì)于這一觀點(diǎn)人們可能會(huì)感到陌生,其實(shí)早在20世紀(jì)30年代美國(guó)就已報(bào)告因大量飲水引起水中毒的病例。
水約占人體體重的65%至70%,且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜,水可以自由滲透,如果飲水過(guò)量,血液和間質(zhì)液就會(huì)補(bǔ)充衡釋,滲透壓降低,水會(huì)滲透到細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。其中尤以腦細(xì)胞反應(yīng)最快,一旦腦細(xì)胞水腫,顱內(nèi)的壓力就會(huì)增高,導(dǎo)致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速,嚴(yán)重時(shí)則產(chǎn)生昏迷、抽搐甚至危及生命。發(fā)生水中毒時(shí),血液中水分過(guò)多,血液中的氯化鈉濃度下降,出現(xiàn)衡釋性低血鈉,病人會(huì)出現(xiàn)全身肌肉疼痛和痙攣。
水中毒在日常生活中常有發(fā)生,只是程度較輕未引起人們重視而已。在炎熱的夏季,人們大量出汗之后,體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失,如果此時(shí)大量飲用白開水而未補(bǔ)足鹽分就會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是輕度水中毒的表現(xiàn)。所以,在炎熱的夏季,人們喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料,則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣,可以補(bǔ)充丟失的鹽和水。鹽水進(jìn)入肌體后,會(huì)迅速滲入細(xì)胞,使不斷出汗而缺水的肌體及時(shí)得到水分補(bǔ)充,并能夠有效地預(yù)防水中毒。飯前飯中也不要大量喝水,這樣容易沖淡胃液,使胃的消化吸收功能減退。
另外,夏季很多人喜歡喝涼開水,但最好不要喝放置時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的水,因?yàn)槿绻胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng),水就會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌等物質(zhì)。
要喝新鮮開水,煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無(wú)菌,水中的氯氣及一些有害物質(zhì)也蒸發(fā)掉了,同時(shí)又能保持水中人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
不要喝生水,喝生水的害處很多,因?yàn)樽詠?lái)水中的氯氣可以和沒(méi)燒開的水中的殘留有機(jī)物質(zhì)相互作用,導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌的機(jī)會(huì)增加。不要喝放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的水,這樣的水不僅沒(méi)有了各種礦物質(zhì)而且還可能含有某些有害物質(zhì)而引發(fā)中毒。