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時間:2009-07-11 來源: 作者: 我要糾錯
油炸花生米保脆:炸好的花生米盛盤中,趁熱酒上少許白酒,攪拌均勻,稍后,撒上少許食鹽,這樣即使放上幾天也酥脆。
炒洋蔥防焦;在炒蔥時,只要加上一點白葡萄酒(四個洋蔥頭加一小杯),不會炒焦了。
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