春天的暖風(fēng)很容易把肺吹得不舒服,有些人會出現(xiàn)干咳、鼻塞等,有時會讓人覺得胸中好像有團火,即使不停地喝水還是覺得干燥甚至情緒煩悶。中醫(yī)認為肺臟非常嬌嫩,春天氣溫忽冷忽熱,就特別容易使肺部出現(xiàn)不適,所以在肺的多事之春建議常喝點鴨梨藕汁,有呵護肺臟的功效。
鴨梨和藕都有清熱、潤肺的作用,二者配在一起共同作用,能讓功效加倍。此外,鴨梨藕汁還是解渴、潤喉的飲品。
鴨梨藕汁的作法是,取洗凈去皮的鮮藕,和洗凈的鴨梨(去皮去核),用榨汁機榨出梨藕汁,然后依據(jù)口味加入適量的糖或蜂蜜調(diào)味。
當(dāng)然,推薦大家盡量用蜂蜜而不用糖,因為糖容易產(chǎn)生痰,而蜂蜜既可以增加甜味,又有止咳潤肺、消除肺火的妙用。