春天發(fā)虛:提高免疫力的滋補(bǔ)湯

時(shí)間:2009-07-14  來(lái)源:    作者:   我要糾錯(cuò)


  春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無(wú)常。使人體免疫力和防御功能下降,容易誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。因此,合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃得營(yíng)養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢?下面介紹兩款湯水。

  胡蘿卜竹蔗茅根湯

  功效:對(duì)皮膚病尤其有效。

  分量:3到4人份量。

  材料:胡蘿卜250克,竹蔗400克,鮮茅根 100到120克,荸薺10~12個(gè),山泉水10碗。

  做法:煲1小時(shí)即可。

  白果豬肚湯

  功效:去濕去寒,養(yǎng)胃。

  分量:3到4人份量。

  材料:蓮子30克、白果50克、冬菇50克、豬肚500克、瘦肉500克、山泉水10碗。

  做法:豬肚用鹽同生粉反復(fù)擦洗干凈,然后所有材料一起煲2小時(shí)。

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