喜歡吃甜食的人，雖然用正餐時，所吃的飯量很少，卻很容易發(fā)胖。主要是由于營養(yǎng)不均衡，但熱量早已超過正常所需的份量，才會造成肥胖現(xiàn)象。愛吃甜食，會使人體缺乏細(xì)胞再生所必需的營養(yǎng)素，皮膚會因此而粗糙，或產(chǎn)生皺紋。
酒是一種消化及吸收十分快速的良質(zhì)熱量來源，不過酒精會產(chǎn)生保留身體中水份的作用，因此使體重增加，所以減肥時應(yīng)嚴(yán)禁喝酒。一般而言，水果常常被當(dāng)做美容食品使用，這是因為水果中所含的維他命及礦物質(zhì)，對人體健康和美容，有很多的增進(jìn)作用，但是采取九種均衡飲食減肥法時，水果所含的維他命，以包含在九種食物中，所以不必再特意吃水果，更何況水果含有多量的果糖，也會導(dǎo)致發(fā)胖及皮膚粗糙的不良后果，因為減肥時，充其量只能吃一些檸檬、番茄、葡萄柚等糖量較低的水果。
