想做“豆腐西施”的看過來

時間:2009-07-20  來源:    作者:   我要糾錯


女人美容護膚,飲食中不可缺少豆腐這個美容佳品,下面介紹兩款豆腐湯,對美容養(yǎng)顏很有效果的。你不妨試一試:


豆腐西施

  養(yǎng)顏豆腐魚:

  取鯽魚500克,豆腐150克,蘿卜絲20克,各種調(diào)料適量,先將魚在沸水中略燙,再用蔥絲、姜片、料酒烹鍋,加入胡椒面、清湯、精鹽、將魚放入鍋中,加入蘿卜絲、豆腐塊,慢火燉至湯黏稠時,加香菜段、味精出勺,作菜佐食,具有益氣養(yǎng)血、和中補虛、養(yǎng)顏潤膚的功效。

  芹香豆腐湯:

  取香菇100克,豆腐200克,芹菜葉50克,精鹽、味精、蔥花、鮮湯、植物油各適量。先將香菇去雜質(zhì)洗凈,撕成小片;豆腐切小塊;芹菜葉洗凈撕成小朵。凈鍋置火上,加油燒熱,放入香菇煸炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽、燒煮至入味,撒上芹菜葉、蔥花和味精,燒沸后佐餐食用。補中益氣,祛脂減肥。

  健康提示:中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等�?啥垢m好,多吃也有弊,過量也會危害健康。

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