倫敦，2001年1月8日(路透社醫(yī)學(xué)新聞)據(jù)英國植物制藥公司Phytopharm本周一發(fā)布的研究結(jié)果，咖喱粉中的一種調(diào)味劑可以預(yù)防和治療腸癌。

此調(diào)味劑名為姜黃(姜黃素)，屬生姜類，據(jù)信生姜可以抑制與炎癥有關(guān)的環(huán)氧化酶2(COX-2)的產(chǎn)生，而在某些炎癥疾病和癌癥中COX-2的水平異常高。

Phytopharm公司在新聞發(fā)布會(huì)上說，該公司的天然產(chǎn)品P54現(xiàn)在已用于治療15名晚期直腸、結(jié)腸癌病人的研究中。這15名病人是Leicester 皇家醫(yī)院NHS聯(lián)合企業(yè)和人體毒理學(xué)發(fā)病機(jī)制醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)中心的病人。

五組病人每日口服2、4、 6、 8、10片P54膠囊，持續(xù)4個(gè)月。每隔28天測定臨床、生化學(xué)和放射學(xué)方面的抗腫瘤活性。

沒有發(fā)現(xiàn)劑量限制性毒性，所有病人皆能忍受用藥劑量且無重要的安全問題。此外研究還發(fā)現(xiàn)了該藥物對COX-2的劑量依賴性抑制。

據(jù)Leicester大學(xué)醫(yī)學(xué)和生物科學(xué)學(xué)院教授及研究主要負(fù)責(zé)人Will Steward講，，我們所有人對認(rèn)為COX-2的抑制作用可能是降低癌癥危險(xiǎn)的重要機(jī)制的觀點(diǎn)均持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果似乎進(jìn)一步確定了P54能抑制COX-2，不但有預(yù)防結(jié)腸癌的作用，而且可能成為腫瘤已確診后治療方案的一部分。

Phytopharm公司的執(zhí)行主席Richard Dixey醫(yī)生告訴路透社記者，公司正在與另外三家公司商討發(fā)展機(jī)遇問題。并對將P45發(fā)展成為用于腸癌化學(xué)預(yù)防的食品類產(chǎn)品特別感興趣--這樣可繞過一般藥品的審批途徑。該產(chǎn)品具有巨大的潛在市場--僅英國就有300,000人患有結(jié)腸息肉，他們會(huì)在40歲和50歲開始化學(xué)預(yù)防治療，且終生持續(xù)用藥。

P54比常規(guī)的COX-2抑制劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)作用較早，因此有效作用時(shí)還能避免其副作用。

做為天然產(chǎn)品，姜黃用于烹調(diào)已有千余年的歷史。P54含有某種揮發(fā)油，揮發(fā)油能明顯地增加姜黃調(diào)味劑的作用。大量食用許多咖喱粉才能起到相同的作用。

美國Home Products和Merck兩大公司已將COX-2抑制劑用于關(guān)節(jié)炎治療，且隨后COX-2抑制劑也將用于癌癥病人。