時(shí)間:2012-03-29 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
色素合成必須有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質(zhì)。酪氨酸的來(lái)源有兩種途徑:一是從食物中攝取,經(jīng)胃腸消化吸收人體;一是由體內(nèi)某些氨基酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。
酪氨酸酶雖然在細(xì)胞內(nèi)合成,但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關(guān),而這些金屬也是從各種食物中攝取的。因此,在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調(diào)理,注意各種食品的合理搭配,以保證營(yíng)養(yǎng)。
偏食將會(huì)造成食品搭配失調(diào),營(yíng)養(yǎng)偏差,導(dǎo)致合成黑色素的必要物質(zhì)相對(duì)缺乏,故而偏食對(duì)治療是不利的,我們希望這部分病人盡快養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
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