鹽是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，很多口味重的人無(wú)論是炒菜還是湯類都習(xí)慣放很對(duì)鹽，患者在日常生活中每天也都要保證鹽的足夠攝入，但是不要過(guò)量食鹽。

鹽能調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份均衡的分布，維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進(jìn)食欲；保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機(jī)體內(nèi)酸堿度的平衡，和體液的正常循環(huán)。多吃鹽也對(duì)人體有害無(wú)益。鹽能使人體“水化”，引起高血壓，牛皮癬患者要適量食鹽。

鹽是牛皮癬患者必須的營(yíng)養(yǎng)之一，但是必須適量攝入，食用過(guò)量或不夠，都有可能造成對(duì)身體的損害或?qū)е虏∏榈募又�。牛皮癬患者食鹽過(guò)多會(huì)給身體帶來(lái)不利影響，人體內(nèi)鹽分多了容易引起高血壓。

如果過(guò)量食鹽，膳食的攝鹽量高容易促使肝腎臟血管發(fā)生病理性改變，加重肝腎臟的負(fù)擔(dān)，影響肝腎臟功能。過(guò)量食鹽可以導(dǎo)致血漿膽固醇升高，促進(jìn)動(dòng)脈硬化，可引起胃黏膜的破壞，誘發(fā)胃癌的出現(xiàn)，可加快骨鈣的丟失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，還會(huì)影響到肝臟功能。過(guò)量食鹽的害處有這么多，所以牛皮癬患者要少食鹽為宜。

如果牛皮癬患者平時(shí)吃的食物中，鹽的含量過(guò)低就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的含鈉量過(guò)低，食欲不振，暈眩。嚴(yán)重時(shí)厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀，對(duì)牛皮癬患者的身心健康造成了嚴(yán)重影響，所以牛皮癬患者要注意控制食用量。

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