過年的時候吃的油膩咋辦?對于這種疾病的患者來說，如果吃飯比較油膩的話，可能會對患者的病情產(chǎn)生一定程度的影響。那么如果遇到這樣的問題怎么解決能取得比較好的效果呢，下面就來針對這個情況解釋一下。蘑菇冬瓜湯可以降脂降糖，是牛皮癬患者的一個不錯的選擇。

整整一個冬天吃慣了油膩的東西，春季來臨時，不妨喝上一碗蘑菇冬瓜湯，會讓牛皮癬患者倍感清爽可口。專家表示，蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。

蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能提高人體對食物營養(yǎng)的吸收率。同時蘑菇還含有人體很難消化的植物纖維素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇及糖分，將其排出體外，對降低血液中的膽固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜養(yǎng)胃生津，清降胃火，使人食量減少，其中所含丙二醇能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含鈉量很低，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。

蘑菇冬瓜湯：將蘑菇去蒂洗凈切薄片，冬瓜去皮切片;湯鍋中放入素湯500毫升燒沸，然后放入冬瓜和蔥花姜末，燒滾后加入蘑菇，煮熟后用鹽、味精、香油調(diào)味即可。

蘑菇燒冬瓜：將蘑菇和冬瓜洗凈切片備用;炒鍋中放油燒至五成熱，用蔥花熗鍋，放冬瓜片和蘑菇，加入鹽、素湯350毫升，燒至爛熟，加胡椒粉、味精，用濕淀粉勾芡收濃湯汁，起鍋盛盤即成。

牛皮癬過年的時候吃的油膩咋辦，以上這些為你推薦的方法，就是能解決這個問題比較好的方法，當然了，如果對于這個問題你還有什么疑問的話，可以咨詢我們的在線專家，我們的在線專家可以根據(jù)你的問題，進行讓你滿意的答復(fù)。