時(shí)間：2012-05-19 來源： 作者： 我要糾錯(cuò)
提到香菜是有人喜歡，有人討厭。香菜是人們非常熟悉的一種提味蔬菜，具有開胃消郁、止痛解毒之功效。我平時(shí)在做菜時(shí)，經(jīng)常會選擇用香菜來提高菜的味道，刺激食欲。但是，因?yàn)槔瞎加�，而牛皮癬的發(fā)病和飲食又存在很大關(guān)系，在飲食方面我非常注意。請問牛皮癬患者可以吃香菜嗎?
香菜在北方一帶人俗稱“芫荽”，也有香荽、胡菜等叫法。香菜含有維生素、正癸醛、壬醛和芳樟醇等，它味辛;性溫。從中醫(yī)的角度來說，香菜可以辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。因此，香菜受大眾歡迎。但是，牛皮癬患者最好不要吃香菜或不吃香菜。那么為什么牛皮癬患者不宜吃香菜呢?
牛皮癬患者存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，患者多食香菜，容易耗氣、損精神，感染，從而加重牛皮癬或者誘發(fā)牛皮癬。當(dāng)然，香菜只是牛皮癬患者在飲食中需要注意的一種，牛羊肉、辛辣刺激食物、海鮮等也是牛皮癬患者應(yīng)該忌口的食物。
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