兒童吃高脂食物可以抗癲癇嗎?醫(yī)生們幾十年來有時(shí)用生酮飲食治療癲癇;第一個(gè)成功治療癲癇的報(bào)道發(fā)表于1921年。但他們并不完全明白作用機(jī)理。由脂肪為主來維持生命，改變了大腦的新陳代謝方式。由脂肪轉(zhuǎn)變而來的分子—酮體，取代了通常的糖，開始為大腦的新陳代謝功能。因此術(shù)語稱之為生酮飲食。不知何故，當(dāng)由酮體而不是葡萄糖來供給器官能量時(shí)，一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病似乎會(huì)減輕。

英國(guó)研究者周五在雜志柳葉刀神經(jīng)病學(xué)報(bào)道中稱，在新近臨床試驗(yàn)中表明，特別高脂肪含量的高脂飲食，會(huì)減少兒童重癥，耐藥性癲癇。雖然它不能治愈，而且不太容易被胃接受，但它確實(shí)有效。

兒童吃高脂食物可以抗癲癇，也許就連Dr.Atkins本人也對(duì)所謂膳食療法中所謂的“生酮膳食”毫無胃口。這種膳食療法中，脂肪含量太高，以至于碳水化合物和蛋白質(zhì)相加不得高于總熱量的25%。每個(gè)病人的飲食都必須由營(yíng)養(yǎng)師量身定做，每日飲食中包含多少熱量的脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)都要經(jīng)過計(jì)算。相比而言，Atkins的飲食中“只有”50%的能量是脂肪的形式。

醫(yī)生們幾十年來有時(shí)用生酮飲食治療癲癇;第一個(gè)成功治療癲癇的報(bào)道發(fā)表于1921年。但他們并不完全明白作用機(jī)理。由脂肪為主來維持生命，改變了大腦的新陳代謝方式。由脂肪轉(zhuǎn)變而來的分子—酮體，取代了通常的糖，開始為大腦的新陳代謝功能。因此術(shù)語稱之為生酮飲食。不知何故，當(dāng)由酮體而不是葡萄糖來供給器官能量時(shí)，一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病似乎會(huì)減輕。

隨著抗驚厥藥的普遍應(yīng)用，嚴(yán)酷的的膳食療法逐漸式微。但近幾年來在美國(guó)，有研究者又開始采用膳食療法治療某些發(fā)作頻率極高且服藥無效的兒童癲癇患者。截至目前，尚無嚴(yán)格的臨床試驗(yàn)來驗(yàn)證膳食療法與安慰劑相比是否確實(shí)有效。

兒童吃高脂食物可以抗癲癇，研究人員對(duì)73名年齡不超過16歲，每日癲癇發(fā)作次數(shù)不少于一次的兒童進(jìn)行生酮飲食的試驗(yàn)。他們要求另外72名兒童繼續(xù)日常飲食。三個(gè)月后，研究人員發(fā)現(xiàn)在38%被分配到狂吃脂肪組兒童中，癲癇發(fā)作頻率至少降低一半。而對(duì)照組中，只有6%有這樣明顯的好轉(zhuǎn)。然而，19個(gè)被分配到特殊飲食組的孩子要么不愿意開始試驗(yàn)，要么沒有堅(jiān)持夠三個(gè)月。他們中的部分出現(xiàn)了便秘，嘔吐和其他副作用，而且22%抱怨說在這三個(gè)月中會(huì)餓。主要依靠食用油，黃油和其他富含脂肪的物質(zhì)來維持生命并不容易。

雖然還未證明生酮飲食可以治療其他疾病，但是一些研究人員懷疑它可能對(duì)帕金森氏病，魯蓋瑞氏癥和其他主要神經(jīng)系統(tǒng)癥狀有效。有證據(jù)甚至暗示生酮飲食可以控制腦腫瘤。更多關(guān)于這一耐人尋味的可能性，今后會(huì)揭示出來。

過去的研究還發(fā)現(xiàn)，兒童吃高脂食物可以抗癲癇，進(jìn)行生酮飲食會(huì)升高一些患者的膽固醇水平。并且部分嘗試過此的人出現(xiàn)體重減輕，因?yàn)樗麄儾荒軌虺缘糌?fù)載著脂肪的足夠卡路里來彌補(bǔ)他們?nèi)紵�的熱量。�?duì)成年患者，曾進(jìn)行過除癲癇之外多種疾病的生酮飲食試驗(yàn)。其中一位告訴過我，那東西對(duì)她來說口感“太軟太黏糊”——盡管如此，她仍然堅(jiān)持了一陣子。