癲癇病人怎樣吃才健康?

時(shí)間:2012-05-20  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


癲癇病人怎樣吃才健康?癲癇患者應(yīng)注意合理膳食,補(bǔ)充足夠營養(yǎng),在癲癇病人的漫長治療中,某些西藥會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)帶來影響,導(dǎo)致病人營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或代謝障礙,如維生素B6,維生素K,葉酸,鈣,鎂等元素的缺乏。在合理飲食外,注意補(bǔ)充上述物質(zhì),并多食蔬菜水果.米糠,麥麩含有維生素B6,所以應(yīng)多食粗糧.魚,蝦,蛋,奶中含有豐富的維生素D,并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,綠色蔬菜含有豐富的葉酸,維生素K,所以病人不能偏食,挑食,必須全面均衡營養(yǎng),合理飲食。

古人對(duì)人們生活所需的食物都劃分了類屬,五味與五臟有各自的對(duì)應(yīng)性。五味中既有五谷,也有菜蔬、水果和肉類,形成了一整套經(jīng)驗(yàn)。要好好調(diào)養(yǎng),最好多讀些這方面的書,來指導(dǎo)自己的飲食。

癲癇病人怎樣吃才健康之一:飲食節(jié)制

這也是飲食調(diào)養(yǎng)的一個(gè)重要方面。一個(gè)健康人節(jié)制稍差可能不會(huì)出現(xiàn)太大的問題,但對(duì)于一個(gè)癲癇病人來講,則是必須要注意的,這不僅指不能嗜食偏食,也指不能暴飲暴食,如果不加節(jié)制,不僅會(huì)損傷脾胃,而且還會(huì)直接導(dǎo)致發(fā)作。

癲癇病人怎樣吃才健康之二:消除對(duì)疾病的不利因素

凡是疾病,飲食必然有一定的禁忌,癲癇病發(fā)作突然,又是一種慢性病,這種特點(diǎn)決定了患者要長期注意飲食成分,不能攝入對(duì)患者有害的成分。

癲癇病人怎樣吃才健康之三:保證患者所需的營養(yǎng)供應(yīng),有針對(duì)性地養(yǎng)護(hù)臟器

癲癇病人怎樣吃才健康之四:癲癇病人應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對(duì)禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。 癲癇嚴(yán)重發(fā)作或頻繁發(fā)作期鬧,會(huì)使神經(jīng)興奮性增高,容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低,所以應(yīng)該補(bǔ)充鋅鈣豐富的食物,鈣能鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)系統(tǒng)、抑制神經(jīng)細(xì)胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

癲癇病人怎樣吃才健康之五:癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量,宜占總熱量的60%左右; 限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

癲癇病人怎樣吃才健康之六:癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物

對(duì)癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。專家認(rèn)為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發(fā)作。因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中應(yīng)盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

癲癇病人怎樣吃才健康之七:癲癇病人應(yīng)限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營養(yǎng)不良等,嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過多,就會(huì)增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

癲癇病人怎樣吃才健康之八:癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量

癲癇患者經(jīng)常會(huì)缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時(shí),易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應(yīng)注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克 ,大約有一半集中在骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時(shí),除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。

癲癇病人應(yīng)限制碳水化合物的攝入量,限制鉀的攝入量(含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等)增加鎂的攝入量(小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、肌肉)不宜多吃含鋅高的食物(牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等) 癲癇嚴(yán)重發(fā)作或頻繁發(fā)作期間,會(huì)是神經(jīng)興奮性提高,容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低,所以應(yīng)該補(bǔ)充鋅鈣豐富的食物,鈣能鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)系統(tǒng)、抑制神經(jīng)細(xì)胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白菜、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

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