癲癇患者應(yīng)該怎樣安排飲食

時(shí)間:2013-11-06  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


很多人患上了癲癇疾病以后,癲癇患者在生活中會一定的僥幸心理,以為癲癇疾病不是很嚴(yán)重,慢慢地就會好起來,但是,有的疾病是不能脫的,越即時(shí)治療越好,癲癇患者日常飲食要如何安排呢?下面是專家的介紹:

1.癲癇患者應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇患者所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以天天不超過300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

2.癲癇患者應(yīng)限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇患者和長期服用鎮(zhèn)定藥物的患者輕易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營養(yǎng)不良等,嚴(yán)峻患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過3克。

含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

3.癲癇患者應(yīng)增加鎂的攝入量。癲癇患者常常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的患者,如長期服用苯妥鈉時(shí),易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應(yīng)注重鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。假如缺鎂時(shí),除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫動、精神緊張。

含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。

4.癲癇患者不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇患者進(jìn)行血鋅濃度測定,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇患者血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長期的抗癲癇藥物治療后的患者,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特殊是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。專家認(rèn)為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),降低癲癇患者的血鋅濃度,從而控制癲癇發(fā)作。因此,癲癇患者除重視藥物治療外,在日常生活中應(yīng)盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

5.癲癇患者應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等"發(fā)物"均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。

生活中有癲癇對我們的危害不是那么的明顯,癲癇的出現(xiàn)一般不影響我們的吃喝,我們一般不會去理會,但是時(shí)間長了它對我們造成的危害是不可逆轉(zhuǎn)的。

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