癲癇患者如何進行食療?

時間:2013-11-06  來源:  作者: 我要糾錯


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人體每天都要攝入一定的蛋白質和糖類,合理的飲食對人的健康有很大的益處,那么癲癇患者就更應該注意日常飲食,正確的食療對癲癇康復起到助推劑的作用。

一、有利食物的攝入

1、增加鎂的攝入量。

癲癇患者常常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質疏松,除給予高鈣飲食外,還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫動、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。

2、適當補充葉酸的攝入量

進行藥物治療時,抗癲癇藥會對消化體系帶來影響,導致病人營養(yǎng)物質缺乏或代謝障礙,導致葉酸的缺乏。魚類、蛋類、動物肝臟、牛肉、綠色蔬菜,其中均含有葉酸。

二、限制或少食用的食物

1、避免食用誘發(fā)癲癇的食物。

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

2、限制鉀的攝入量。

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不良等,嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、蘋果、葡萄、菠蘿等。

3、適當限制碳水化合物的攝入量。

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,適當增加脂肪的供應量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素。

4、不宜多吃含鋅高的食物。

對癲癇病人進行血鋅濃度測定,發(fā)現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食

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