在癲癇病治療過程中如果患者家屬護理不得當?shù)脑挘瑢τ诎d癇康復治療是有障礙的，尤其是在飲食方面，護理人員一定要了解癲癇患者不能吃什么，以免吃得不好使病情惡化。

因為很多時候豆類食物或者是谷類食物富含微量元素錳，從而也就是說所以多進食豆類及谷類食物，從而還可補充癲癇患者錳的攝取不足。所以說要正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，所以說但癲癇患者的大腦中會嚴重缺乏這種酶，所以說而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，很多時候故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情，所以說這是癲癇的飲食原則。

很多時候酸性食物提從而使供給人體豐富的維生素C、或者是維生素B6等，從而這樣的話有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，所以說從而彌補癲癇患者。對于一些傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：比如說花生、核桃、豬肉、牛肉、或者是雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。這個時候癲癇患者可以據(jù)此適當調(diào)整自己的食譜，合理搭配。

以上就是關(guān)于癲癇病康復治療在飲食上應該忌諱吃什么的相關(guān)資料，癲癇患者飲食很重要，只有護理人員照顧好患者飲食從而才能使病情穩(wěn)定下來，對癲癇治療有一定的好處。