關(guān)于癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)已經(jīng)是被討論過無數(shù)次的話題了，飲食中注意的事項(xiàng)有很多，癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)的復(fù)雜性讓患者對其的了解有一定的難度，那么癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)到底有哪些呢?

據(jù)國內(nèi)外研究表明：在人的日常飲食中，一些食物對于癲癇的發(fā)作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發(fā)癲癇發(fā)作，一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發(fā)作。而中醫(yī)古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》、《普濟(jì)方》等都有提及用雞蛋治療癇證，所以對于癲癇患者來說，科學(xué)合理的飲食，不僅可以供給患者足夠的營養(yǎng)，而且對病情的控制起著一定的積極作用，具體做法如下：

癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)1、多進(jìn)食豆類，谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個(gè)15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)2、控制飲水

有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇病。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)3、多進(jìn)酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi)過量地?cái)z入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

以上內(nèi)容簡單介紹了關(guān)于癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)，現(xiàn)在您對癲癇飲食護(hù)理事項(xiàng)有所了解了吧，如果您還有不懂得地方可以咨詢相關(guān)專家，他們會為您解答。祝早日康復(fù)。