牛奶，被稱之為白色的血液。癲癇患者服用牛奶有很多好處，因?yàn)榕Ｄ毯�有很多營養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)榘d癇病患者提供營養(yǎng)，提高癲癇患者的抵抗力。同時，抗癲癇的藥物有一定的副作用，而牛奶能夠減輕病患服用藥物的副作用。因此，癲癇患者應(yīng)該多服用牛奶。以下是牛奶中的各營養(yǎng)成分：

蛋白質(zhì)：牛奶中含蛋白質(zhì)3-4%，容易被吸收利用，因此具有比較高的生理價值。牛奶蛋蛋白質(zhì)的蛋氨酸和賴氨酸含量較高，可以補(bǔ)充氨基酸和蛋白質(zhì)的不足，可以有效的提高營養(yǎng)價值。

脂肪：牛奶含脂肪，乳中脂肪是微細(xì)的脂肪顆粒分散在乳中，因些容易消化吸引。

無機(jī)鹽：乳中的無機(jī)鹽主要是鉀、磷、鈣等。牛乳中的鈣比蔬菜容易吸收利用，因此牛奶是癲癇患者較好的補(bǔ)充營養(yǎng)的食用乳類。

維生素：乳中含糖3-6%，主要是乳糖。除了脂溶性維生素A、D外，乳中還含有核黃素、硫氨素、尼克酸等B族維生素。

牛奶中的各營養(yǎng)成分，對癲癇患者都能夠有良好的營養(yǎng)補(bǔ)充，同時對疾病能夠有良好的保健作用。除了以上所說的，牛奶還有很多營養(yǎng)成分，其中的鈣質(zhì)也是很重要的，能夠給癲癇患者補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。