應(yīng)該用什么水泡發(fā)燕窩、海參這些滋補(bǔ)食材?

時(shí)間:2021-10-14  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


家中常備燕窩、海參等滋養(yǎng)品,注重健康的人士如果使用自來(lái)水泡發(fā)這些滋補(bǔ)食材,自來(lái)水中的雜質(zhì)和余氯,會(huì)摻雜入食材中,從而影響這類(lèi)食材的營(yíng)養(yǎng)和口感。有試驗(yàn)顯示,以礦泉水燉煮燕窩的膨脹率為3~4倍,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安得利薈聚云家黑科技凈水器水的7~8倍的膨脹率。使用安得利薈聚云家凈水進(jìn)行浸發(fā)或燉煮才能最大限度地減少對(duì)燕窩等滋補(bǔ)食材有效成分的影響。

自來(lái)水中常含有雜質(zhì),僅燒開(kāi)無(wú)法去除其中重金屬以及其他有機(jī)物,所以使用涼白開(kāi)做出的冰塊往往因?yàn)樗袕?fù)雜成分,呈現(xiàn)不透明表現(xiàn)。而使用安得利薈聚云家的凈水器過(guò)濾的水去除了水中的病毒、細(xì)菌、重金屬,還可以吸附色素、異味、有機(jī)化學(xué)物,并改善水質(zhì)口感。用純凈水制出的冰塊,則更加晶瑩透明、干凈衛(wèi)生,與威士忌搭配更美味哦~

發(fā)現(xiàn)家里可愛(ài)的寵物不喜歡喝你給它們準(zhǔn)備的水,卻喜歡喝別人的洗腳水,拖把水甚至是馬桶水,這可怎么辦?這主要是因?yàn)樽詠?lái)水中含有一些清潔劑的化學(xué)成分,比如氯。人幾乎聞不到,但貓與狗的嗅覺(jué)非常發(fā)達(dá),并且它們討厭這種氣味。如果使用安得利薈聚云家凈水器凈化水,去除余氯與其他重金屬,不僅能保護(hù)它們的身體健康,也能讓它們重新愛(ài)上新鮮好水的滋味。

自來(lái)水中的余氯會(huì)破壞蔬菜中的維生素C分子結(jié)構(gòu),而使之分解。最好是將自來(lái)水中的氯除掉后再用于洗菜,安得利薈聚云家凈水機(jī)中的活性炭能去除余氯與重金屬,鎖住蔬果營(yíng)養(yǎng),新鮮好水讓好食材更美味。

好茶需有好水來(lái)相稱(chēng),才能相得益彰。《紅樓夢(mèng)》中,廟宇為了求得好水泡茶,特意收集了寺院梅花上的雪,藏在瓷翁里,埋在地下,時(shí)隔五年才嘗一回。為了方便很多人就直接用燒開(kāi)的自來(lái)水進(jìn)行沖泡茶葉,往往會(huì)發(fā)生茶湯變色,并有“銹油”,使茶湯口感苦澀。這些都是自來(lái)水中的余氯影響。而小說(shuō)中所求好水就是干凈并保留天然礦物質(zhì)的水。安得利薈聚云家運(yùn)用現(xiàn)代科技凈化,通過(guò)納濾技術(shù),可以把自來(lái)水變成不含任何雜質(zhì)酸堿程度中和的純凈水,這樣的水泡出來(lái)的茶湯,色澤通透,香氣持久,口感純正。


 

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