315晚會事發(fā)之后，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（以下簡稱“統(tǒng)一”）老壇酸菜的供應(yīng)商湖南錦瑞食品有限公司（以下簡稱錦瑞）也在第一時(shí)間回應(yīng)絕無問題，以此來證明統(tǒng)一老壇酸菜包衛(wèi)生干凈、并非315所說。

然而，日前的一則行政處罰，卻讓錦瑞被啪啪打臉。

停產(chǎn)、整改，罰款百萬上繳國庫

5月5日，天眼查信息顯示湖南錦瑞食品有限公司于4月8日被湖南省華容縣市場監(jiān)督管理局行政處罰，處罰事由為：公司未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)控制要求和履行原材料進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)；錦瑞公司法定代表人楊立才和生產(chǎn)廠長孫志勇未履行食品安全主體責(zé)任。

圖源：天眼查

另外，錦瑞公司法定代表人楊立才未履行食品安全主體責(zé)任，為降低生產(chǎn)成本，購進(jìn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的“土坑”酸菜用于生產(chǎn)，錦瑞公司生產(chǎn)廠長孫志勇明知“土坑”酸菜不能提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，配合楊立才將“土坑”酸菜原料未經(jīng)檢驗(yàn)投入生產(chǎn)，持續(xù)時(shí)間二年以上，違法收購“土坑”酸菜原料金額為1112.81萬元，數(shù)額巨大，性質(zhì)惡劣，并被央視“3·15”晚會曝光，造成嚴(yán)重社會影響 。

如今相關(guān)處罰已成事實(shí)，這也再次證明錦瑞在酸菜源頭存在衛(wèi)生及質(zhì)量問題。

千人參觀工廠，卻遭網(wǎng)友頻頻質(zhì)疑？

作為一家大型企業(yè)，統(tǒng)一也在遇到消費(fèi)者信任危機(jī)時(shí)第一時(shí)間作出反應(yīng)表明態(tài)度，邀請1000人前往統(tǒng)一企業(yè)的酸菜加工廠參觀，看起來誠意滿滿，結(jié)果說好的直播并未如期進(jìn)行，這也讓邀請媒體實(shí)地參觀工廠的誠意產(chǎn)生了嚴(yán)重的質(zhì)疑。在邀請參觀的微博評論區(qū)中，有眼尖的網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn)統(tǒng)一企業(yè)酸菜加工廠的酸菜壇子都是嶄新發(fā)光，于是質(zhì)疑這些壇子是不是剛買的？或者從來沒用過？不知道是統(tǒng)一企業(yè)發(fā)微博的員工疏忽發(fā)錯(cuò)了新買的壇子的圖片還是這些酸菜壇子本來就是空的？而有媒體報(bào)道，統(tǒng)一邀請消費(fèi)者參觀的地方，應(yīng)該就有錦瑞的工廠。

通過前期統(tǒng)一一系列不統(tǒng)一的操作來看，這很可能只是統(tǒng)一自編自導(dǎo)的一場惡心大秀而已，面對如此不誠信，也就不難理解統(tǒng)一為何會有這樣欲蓋彌彰的態(tài)度了。

回頭看整個(gè)事件中錦瑞食品的領(lǐng)導(dǎo)不僅沒有出現(xiàn)在媒體面前，就在官方還在強(qiáng)調(diào)“具體情況進(jìn)一步處理中”之時(shí)，卻先給統(tǒng)一企業(yè)發(fā)去了一份承諾書，這個(gè)用意何在？在官方調(diào)查沒結(jié)果之前，企業(yè)自說自話，不僅承擔(dān)的是法律風(fēng)險(xiǎn)，道德風(fēng)險(xiǎn)更高�？此茣簳r(shí)逆轉(zhuǎn)了輿情，后面可能是一個(gè)比“土坑”深多了的大坑，而如今這個(gè)坑出現(xiàn)了。

“土坑酸菜”再次警示我們，責(zé)任缺失必會質(zhì)量失守。食品安全無小事，各方面要齊抓共管、形成合力，堵塞漏洞、深化改革，不斷筑牢食品安全防線，讓消費(fèi)者吃得健康、吃得放心。