冬季進(jìn)補(bǔ)對(duì)強(qiáng)壯身體，延年益壽有著重要的意義，但要注意的是，進(jìn)補(bǔ)只有在科學(xué)的方法指導(dǎo)下，才能達(dá)到最好的進(jìn)補(bǔ)效果。 　　

什么人適宜冬季進(jìn)補(bǔ) 　

1、陽(yáng)氣虛弱者：陽(yáng)虛的人冬天常會(huì)流清鼻涕、手足冰涼、小便清長(zhǎng)、夜尿頻頻、大便稀溏、陽(yáng)事不舉。凡有這類(lèi)現(xiàn)象的人可用熟地、附子、干姜、人參、羊肉或狗肉等共燉食。同時(shí)還可內(nèi)服金匱腎氣丸、龜鹿補(bǔ)腎丸、十全大補(bǔ)丸、人參大補(bǔ)丸等。以期陽(yáng)氣再生、祛除寒氣、強(qiáng)壯體質(zhì)。 　　

2、患冬令病者：一些慢性病一到寒冬便易發(fā)作，故稱(chēng)之為冬令病。如慢性支氣管炎、尿多癥、凍瘡等。這類(lèi)病人多腎氣虧虛、陽(yáng)虛外寒，預(yù)防和治療的最佳方法就是溫補(bǔ)，以溫藥和之，可選用熟附子、肉桂、肉蓯蓉、海馬、狗腎、人參、炙甘草、枸杞子等，可間常食之。 　

3、夏病冬治者：一些體弱的人容易在春夏發(fā)作一些如哮喘、瘡瘍一類(lèi)的疾病，中醫(yī)認(rèn)為正氣存內(nèi)，邪不可干，如果能在冬季將身體調(diào)養(yǎng)好，使身體強(qiáng)壯，就可以防患于未然。這些人的冬季應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為主，多為各種魚(yú)類(lèi)及牛、羊、狗肉，再加上中藥人參、黃芪、龍眼肉、當(dāng)歸、紅棗等，或做湯或?yàn)樯拧Ｖ灰�脾胃功能好，進(jìn)補(bǔ)后定能使患者儲(chǔ)備更多的能量，從而增強(qiáng)身體的免疫功能，減少宿病的復(fù)發(fā)。

4、年老體弱者：年邁體弱者除注意起居、調(diào)養(yǎng)精神以外，善于進(jìn)補(bǔ)也是很重要的。冬天人的食欲比平時(shí)要大很多，而且身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收也比平時(shí)更加容易，正是增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的好時(shí)機(jī)。身體虛弱的老年人可以多服一些雞、牛奶等；陽(yáng)氣不足的則可以用一些枸杞子、肉蓯蓉等來(lái)補(bǔ)充陽(yáng)氣；血瘀者可以使用人參酒或黃芩酒來(lái)活血祛風(fēng)。 　　

冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌 　　

1、忌胡亂進(jìn)補(bǔ)：身體強(qiáng)壯的人不需要進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于體虛者，補(bǔ)虛也有氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛之別，并且還要兼顧氣血陰陽(yáng)，不可一味偏補(bǔ)，過(guò)偏則反而引發(fā)疾病。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)最好在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。一般來(lái)說(shuō)，中年人以健脾胃為主，老年人以補(bǔ)腎氣為主。 　

2、忌以貴賤論優(yōu)劣：對(duì)于補(bǔ)藥，絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中藥的效果關(guān)建在于運(yùn)用，藥物只要運(yùn)用得當(dāng)，大黃可以當(dāng)補(bǔ)藥；服藥失準(zhǔn)，人參即為毒草。 　

3、忌過(guò)于滋膩厚味：對(duì)于身體虛弱，脾胃消化不良者來(lái)說(shuō)，腹瀉、腹脹是家常便飯，他們不論吃下什幺的補(bǔ)藥都不會(huì)有好的效果。因此，他們的冬補(bǔ)重點(diǎn)在于恢復(fù)脾胃的功能。而過(guò)于滋膩厚味不僅不會(huì)收到好的效果，還有可能也引起消化不良，因此，冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則。

4、忌外感進(jìn)補(bǔ)：患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時(shí)，不要進(jìn)補(bǔ)，中醫(yī)認(rèn)為這會(huì)將外邪留在體內(nèi)，久之則留邪為寇，后患無(wú)窮。