得知道一點葡萄酒八卦

時間:2009-07-04  來源:FT中文網(wǎng)  作者: 我要糾錯


全球的葡萄酒市場因為金融海嘯的關(guān)系不降反生,原來被人搶成天價的好酒價格反而回歸到合理的水平。雷曼出事的消息一傳出來,無數(shù)華爾街強人開酒解憂,雖然不是杜康,但是浮生一大白還是很可以療傷的。都說經(jīng)濟不景導致百業(yè)蕭條,但是葡萄酒和MBA教學以及高爾夫俱樂部依舊可以樂觀面對:金融猛人重返校園修煉,奔上果嶺揮桿,將好不容易拍賣得來的好酒共享,這些都是可以保值的行為。所以葡萄酒收藏最壞的結(jié)果就是雖然無法賣出去賺錢,但是自己喝掉還是很合適的。

    談到葡萄酒拍賣,藍籌酒指數(shù)今年上漲了9%,波爾多和勃艮第的名酒售價創(chuàng)了新高。剛剛看到的芝加哥拍賣公司在9月份的拍賣結(jié)果,1746份酒拍出了1100萬美元的行情,盡管經(jīng)濟萎靡,擠掉的泡沫都是屬于跟風炒作的家伙,真正的愛酒之人還是可以在那些不問價格搶購的豪客離場之際從容入貨。

葡萄酒拍賣的大行是佳士得,盡管佳士得的其他業(yè)務要遠遜于它的強大對手蘇富比,但是在葡萄酒拍賣業(yè)務以及世界古董酒和珍稀酒業(yè)務方面,佳士得的規(guī)模是蘇富比的兩倍。對于古董酒,佳士得的獨特見解也會令人耳目一新:讓美酒可以經(jīng)歷200年的生長和變化,依然可以被飲用,這顯然是一種神秘而美好的法術(shù)。而在1985年佳士得拍賣出的一瓶1787年的拉菲,則成為過去20多年最有意思的葡萄酒八卦。
 
一瓶屬于美國總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜的拉菲紅酒,被福布斯的后人以十五萬六千美元拿下,這個以財經(jīng)雜志起家的家族,除了作為“資本家的利器”之外,也是各種社交活動的推動者,無論是在摩洛哥辦派對或者是乘坐熱氣球飄洋過海,這十五萬美元所購得的一瓶拉菲,也是增加媒體曝光率的上乘手法。只是后面發(fā)生的故事不如派對輕松。福布斯家族買了這瓶酒之后,開始有人謠傳這瓶拉菲的真?zhèn)危@就好比一個名門正娶并且大肆宣傳的婚禮一樣,被人懷疑新娘的背景。1787年拉菲的發(fā)現(xiàn)者總是不肯公布發(fā)現(xiàn)這瓶酒的酒窖地址,他的沉默寡言背后是否隱藏其他什么不可告人的秘密呢?

美國的作家在《杯酒人生》之后發(fā)現(xiàn)葡萄酒后面的故事,和種種浮華世界的紅男綠女一樣,充滿了《發(fā)現(xiàn)頻道》紀錄片式的懸疑,彌漫在整本書中的是那個躲在拍賣會后面的無名氏,直到20年之后,另外一位藏家根據(jù)自己雇傭的私家偵探多年的追蹤,終于發(fā)現(xiàn)一個最簡單的欺騙故事,那就是以次充好將普通葡萄酒裝進舊瓶的三腳貓伎倆。
 
不過這部類似《達芬奇密碼》一樣的紀實小說,很快就被慧眼獨具的好萊塢片商買下了電影改編權(quán),無論是圖書市場還是電影市場,信息充足以及妙趣橫生的葡萄酒作品少之又少,多數(shù)酒評家猶如做保健品的廣告一樣,恨不得穿著白大褂來和你談談你嘴里的口感,看看這本《億萬富翁的醋味酒》,在金融海嘯發(fā)生之后的今天,還是一件很有意義的事情,起碼五萬元人民幣的拉菲可以在書中找到合適的形容,對于這樣的主題你可以擁有最基本又是最全面正確的背景知識儲備,這豈不是一件樂事嗎?

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