(1)肉類:①兔肉。常食能使皮膚細膩、光滑。②瘦豬肉。常食能潤肌膚。肥肉適量食用可使皮膚嬌嫩光滑。③骨頭湯。為營養(yǎng)保健佳品,含大量有防老化作用的類粘朊和骨膠原,鈣含量高于生肉,蛋白質、脂肪含量近于生肉。護膚美容功能不比肉類差。④豬皮及雞皮。富含膠原蛋白,據(jù)稱,常食有助于皮膚健美。
(2)乳類:①牛乳。常飲能潤肌膚。②酸奶。含豐富的鈣、氨基酸和乳酸,能潤膚、明目、固齒、健發(fā),抑制酚、吲哚胺類等有害物質,防止細胞老化,殺菌,促進創(chuàng)面愈合,減少皮膚黑色素生成。強化維生素A、C、E等的作用。③羊奶酪、脫脂酸奶酪。能使頭發(fā)健美。
(3)蛋類:雞蛋能使皮膚潔白細膩,蛋清外涂亦有效。
(4)魚類及海參:①魚類含有優(yōu)質蛋白質及大量不飽和脂肪酸,能為肌膚提供足夠的營養(yǎng),使肌膚紅潤,具有彈性,延緩衰老。②海參除一般氨基酸外,還含有其它食物少有的微量元素釩(它能使鐵輸入肝而被充分利用以生成血紅蛋白,故能補血),尚富含珍貴的抗衰老物質硫.酸軟骨素。
(5)油類:①用麻油、玉米油、橄欖油及葵花子油等烹調(diào)雞蛋、海鮮等,食之使皮膚潔白、細膩、滋潤。②沙棘油富含維生素C、E,糖,蛋白質,無機鹽,不飽和脂肪酸等。能加速創(chuàng)傷和潰瘍面組織的修復再生,能消炎止痛,增強機體活力。
除了以上介紹的護膚美容食療用品外,還有一些食療佳品也略作介紹。
(1)黑色食品類:①黑米。能滋陰,活血,補肝益腎,益脾胃。②黑豆。能補腎,活血,解藥毒,益肌膚。③黑芝麻。味甘性平,入肝、腎經(jīng)。有豐富養(yǎng)分,蛋白質含量20%,脂肪60%以上。能益肝,補腎,養(yǎng)血,潤燥,烏發(fā),美容顏。芝麻粥、芝麻糊及芝麻油均可供食用。芝麻糊制法:黑芝麻洗凈曬干,文火炒熟,軋成粉,加等量白糖,貯瓶內(nèi),早晚取2匙,用溫開水調(diào)服。每日再空腹食核桃3枚,據(jù)說連食數(shù)月可“秀發(fā)如云”。④黑棗。補中益氣,滋潤肌膚,養(yǎng)血。⑤黑木耳。益胃活血,滋養(yǎng)機體,潤膚潤燥。⑧發(fā)萊:能補血、養(yǎng)生及烏發(fā)。
(2)蜂產(chǎn)品:①蜂蜜。《神農(nóng)本草經(jīng)》稱,“蜂蜜久服強志輕身,不饑不老”,“久服之,面如花色”。蜂蜜營養(yǎng)全面而豐富,含活性酶、生物活素、生物刺激素、各種維生素及40多種微量元素。常食使皮膚白嫩光滑,面容紅潤,還能防裂補血。②蜂王胚。蜂群中生殖器發(fā)育完全的雌蜂專事產(chǎn)卵,卵置蜂王漿中后3-4日,長大許多倍,此即蜂王胚,含有蛋白質及微量元素極豐富。久食令人皮包光澤,“好顏色不老”。灑噴于面,使面色悅白。能益腎生精而治枯發(fā)與白發(fā)。人譽之能“悅顏澤膚,面皮柔潤”,可去老年斑及色斑。
(3)茶葉:喝茶除能生津止渴及提神醒腦外,還有利于美容和減肥,因茶葉中富含維生素C及其它有益于皮膚的營養(yǎng)成分,但不宜飲濃茶。
(4)啤酒:含維生素成分較多,適量飲用有利于皮膚潤滑。
(5)醋:醋能軟化皮膚角質,殺死皮膚淺部真菌,改善粗糙的皮膚,有潤膚美容作用。