宜吃的蔬菜有哪些？什么樣的蔬菜對患者病情恢復(fù)有利呢，這對于許多患者來說是非常有必要了解的，下面專家為大家介紹。

牛皮癬宜吃的蔬菜有哪些？

黃瓜是牛皮癬病人宜吃的蔬菜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素，其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等作用。

白蘿卜是牛皮癬病人宜吃的蔬菜：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分，其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。

空心菜是牛皮癬病人宜吃的蔬菜：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。

土豆是牛皮癬病人宜吃的蔬菜：含有大量淀粉，還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎止痛等作用。但發(fā)芽或土豆皮發(fā)青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。

絲瓜是牛皮癬病人宜吃的蔬菜：含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類，其性味甘、涼，具有清熱解毒功效。

以上就是對于牛皮癬宜吃的蔬菜有哪些的簡單介紹，相信大家都有了更好的了解，與此同時專家還提醒大家飲食起到了很好的輔助治療效果，因此請大家一定注意。