根據(jù)人們對牛皮癬的認(rèn)識以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的化驗(yàn)檢查發(fā) 現(xiàn)等，認(rèn)為下面一些蔬菜對患者是有益的。
    白菜：其性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。
    胡蘿卜：主要含有大量胡蘿卜素，可以補(bǔ)充患者體內(nèi)維生素Ａ的缺乏。
    白蘿卜：其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。
    茄子：其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風(fēng)消腫等作用。
    芋頭：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、辛、平滑，具有清熱解毒、祛淤消腫、補(bǔ)虛止痛、消炎等作用。
    空心菜：其性味淡、涼，具有清熱解毒、化淤消腫等作用。
    土豆：含有大量淀粉，其他還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素Ｃ等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎止痛等作用。
    油菜：其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。
    苦瓜、黃瓜、絲瓜、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西紅柿、豆角等，都含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素Ｃ等多種成分，均可經(jīng)常食用。