近日,中國(guó)首席健康專家,74歲的萬(wàn)承奎教授在講述他的健康“秘方”時(shí)提到:“喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。”長(zhǎng)期醉酒對(duì)人體傷害相當(dāng)大,醉酒的次數(shù)多了,就會(huì)真的患上肝炎。
酒對(duì)人體有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是如果一次大量飲酒,會(huì)造成急性酒精中毒。因?yàn)槎唐趦?nèi)攝入大量乙醇會(huì)增加肝臟的氧氣消耗,使肝臟組織缺氧而致小葉中心型壞死,這是乙醇肝毒性的特征表現(xiàn)。另外,醉酒時(shí)機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài),表現(xiàn)為中樞神經(jīng)興奮或抑制狀態(tài),嚴(yán)重者可導(dǎo)致呼吸、循環(huán)及肝功能障礙,甚至因中樞神經(jīng)麻痹而死亡。若長(zhǎng)期大量飲酒,會(huì)導(dǎo)致中毒性肝損害——酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。
預(yù)防和治療酒精性肝病最有效的辦法是戒酒。酒精性肝硬化患者在戒酒后,肝臟病變有完全逆轉(zhuǎn)的可能。另外,在飲酒的時(shí)候,可同時(shí)服用一些維生素,以起到保肝的作用。