時間:2009-07-09 來源: 作者: 我要糾錯
現(xiàn)在人們越來越注重每日三餐的營養(yǎng)搭配,恨不得每餐吸收的營養(yǎng)物質(zhì)越多越好。但是有一些人們習(xí)以為常的飲食習(xí)慣如餐后飲茶、吃水果、散步等則在一定程度上影響著營養(yǎng)的吸收,不能達到人們營養(yǎng)攝取的預(yù)期效果。為此記者采訪了中國中醫(yī)研究院消化內(nèi)科的主治醫(yī)師周斌博士,請他來為人們的餐后運動做個指導(dǎo)。??
飯后百步走要因人而異
人們常說“飯后百步走,能活九十九”,其實“飯后百步走”并不適合所有的人,它只適合于平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,同時還適合形體較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯后散步20分鐘,有助于減少脂肪堆積和胃酸的分泌,有利于身體健康。
而有些人卻適合“飯后不要走”,這是指體質(zhì)較差尤其是患有胃下垂等病的人,這些人飯后連一般的走動也應(yīng)減少,而要在飯后平臥10分鐘。這是因為飯后胃內(nèi)食物比較多,此時再進行直立性活動,就會加重胃的負擔(dān),引起或加重胃下垂。
患有高血壓等心腦血管病患者更不宜飯后運動,因為飯后胃腸活動增加,胃腸部的血流增加,而腦部的血流相應(yīng)減少。有這些病癥者也不要飯后臥床,以免起身時因一時腦部血液供血不足而發(fā)生中風(fēng)等意外。
飯后急著飲茶可能得貧血癥
茶葉含有單寧酸,這種物質(zhì)會阻礙腸胃吸收鐵質(zhì),進而影響身體健康,有可能患貧血癥。飯后如果立即飲茶,茶水會沖淡胃液,影響胃內(nèi)食物的正常消化。
喝茶最好避開就餐時間,每天2-3杯為宜。醫(yī)生建議人們,在吃飯一小時內(nèi)最好不要飲茶,應(yīng)待飯后一小時胃內(nèi)食物消化得差不多時再飲用茶水,這樣對消化功能不會產(chǎn)生太大的影響。?
飯后馬上吃水果小心消化不好
現(xiàn)在人們都習(xí)慣飯后吃一些水果,在外就餐后餐館還會贈送果盤給客人,認為水果可以幫助消化,但事實恰恰相反。
由于食物進入人們的胃以后,必須經(jīng)過一到二小時的消化過程,如果人們在飯后立即吃進水果,容易造成在胃內(nèi)阻滯,不能正常地在胃里消化,停留在胃內(nèi)時間過長,極易腐敗變質(zhì)。凡是在胃內(nèi)腐敗的食物,都會變成酒精及毒素,引起種種疾病,如胃灼熱、腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果人們長期堅持這種生活習(xí)慣,還會導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,人們最好在飯后1-2小時再吃水果。
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