吃魚(yú)和雞蛋

時(shí)間:2009-07-12  來(lái)源:    作者:   我要糾錯(cuò)


  加拿大有關(guān)高校與醫(yī)院的專家對(duì)70多位老年癡呆癥患者進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),他們腦部的DHA水平比正常人低。

 。模龋潦且环N多價(jià)不飽和脂肪酸。魚(yú)類、魚(yú)油、雞蛋中都含豐富的DHA,三文魚(yú)和金槍魚(yú)等含量尤高。研究人員認(rèn)為,通過(guò)多吃魚(yú)和雞蛋增加人體的DHA攝入量,對(duì)預(yù)防老年癡呆癥也許會(huì)有作用。

  但專家們也指出,老年癡呆癥患者DHA水平低可能是病因,也可能是一種癥狀。還需進(jìn)行徹底的研究,才能確定老年癡呆癥發(fā)病與DHA缺乏之間的關(guān)系。

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