副標(biāo)題[/!--empirenews.page--] 中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元
【主持人】現(xiàn)如今，人們是對(duì)健康越來(lái)越重視了，像人參、鹿茸，冬蟲(chóng)夏草等名貴的滋補(bǔ)藥，也走進(jìn)了越來(lái)越多的家庭。今天走進(jìn)我們健康故事的主人公，就在中醫(yī)界被尊為“國(guó)藥泰斗”，他一輩子都在和各種藥材打交道。下面就讓我們?nèi)グ菰L一下這位國(guó)藥大師，讓他給支支招兒，看看究竟有什么藥能夠讓我們變得更加健康。
【解說(shuō)】每年的五月份到九月份，是金世元豐收的時(shí)節(jié)。因?yàn)槊康竭@個(gè)時(shí)候，他就會(huì)到中國(guó)各地去看藥材。翻山越嶺六十多年，從當(dāng)年辦藥材的小伙計(jì)到今天備受推崇的“活藥典”，金世元走遍了中華大地。今年，他的收獲是在七月份，因?yàn)槟菚r(shí)78歲的金世元登上了海拔1000多米的長(zhǎng)白山人參栽培基地。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】我們這行管這叫什么，這人有嗜好，愛(ài)貨。見(jiàn)著心情就不一樣。我們就瞧人參，這一只人參是非常有意思，從它地上莖，從蘆，到身，到尾，到艼，讓你看著就那么美。靈性就那么大。
【解說(shuō)】從南到北，從東到西，常年在崇山峻嶺里奔波。金世元大半生都在和藥材打交道，像人參，鹿茸等一些在中國(guó)人觀念里較難得到的滋補(bǔ)佳品，對(duì)他來(lái)說(shuō)，自然是近水樓臺(tái)。但熟悉的人都知道，在金老的生活中，他卻從不提倡僅僅依靠藥材養(yǎng)生。
【解說(shuō)】14歲那年，家里為了讓金世元有一門(mén)兒謀生的手藝，就把這個(gè)莊稼漢的孩子送到北京復(fù)有藥莊當(dāng)起了學(xué)徒工。在藥莊里，金世元從最臟、最累的活干起，兩年的學(xué)徒干下來(lái)，他不僅掌握了制藥的基本流程，而且還對(duì)藥材的性味產(chǎn)生了濃厚的興趣。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】有一天這我記得很清楚，我們生產(chǎn)制作參茸衛(wèi)生丸，這個(gè)參茸衛(wèi)生丸，現(xiàn)在同仁堂還有這個(gè)藥，說(shuō)這藥可是補(bǔ)藥，又有人參又有鹿茸，我就知道是補(bǔ)藥，反正吃點(diǎn)對(duì)身體沒(méi)有壞處吧，我拿起，那時(shí)期也不是買(mǎi)的，到那兒掰一塊就吃，至少夠兩丸子我就吃了。甜不滋兒就吃了。
【解說(shuō)】十六、七歲，正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)于少不經(jīng)事，又生活清貧的金世元來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)兒補(bǔ)藥，無(wú)非是想讓自己的身體更健壯些，可是沒(méi)想到三個(gè)小時(shí)以后，金世元就開(kāi)始覺(jué)著不對(duì)勁兒了。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】頭脹啊，腦脹得要裂似的。后來(lái)老師就說(shuō)，還有師兄就說(shuō)，你剛才吃這個(gè)多了吧，大概你吃這個(gè)你吃得過(guò)量了，你這歲數(shù)哪能吃這個(gè)呀，我說(shuō)這不是說(shuō)吃這個(gè)對(duì)身體有好處嗎。對(duì)身體有好處不是你這個(gè)年齡應(yīng)該吃的呀，后來(lái)大概有那么一天吧，這不舒服勁才過(guò)去。
【解說(shuō)】這次經(jīng)歷，給了年少的金世元一個(gè)很大的教訓(xùn)，此后，好多年，他再也沒(méi)有碰過(guò)那些被人們大肆追捧的補(bǔ)藥。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】就說(shuō)這人參，吃了以后，有好多人都是，吃了以后有副反應(yīng)，他也不說(shuō)這人參不好，所以說(shuō)過(guò)去啊，古人有句話(huà)“人參致命無(wú)罪”，把人治死了都無(wú)罪�！按簏S治愈這大黃瀉下藥啊，無(wú)功”，它是治病的無(wú)功。
【解說(shuō)】1940年，金世元參加了由政府舉辦的北京中藥講習(xí)所，當(dāng)時(shí)任課的是北京城有名的汪逢春、趙樹(shù)屏等中醫(yī)大家。他們對(duì)于中藥方劑學(xué)的理解，把金世元帶到了一個(gè)新的高度。到了二十六，七歲的時(shí)候，金世元就已經(jīng)與北京的各大藥行來(lái)往密切了。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】跟同濟(jì)堂挺熟的，就留我，今天我們這兒宰鹿了，吃鹿肉，這鹿肉跟羊肉味一樣，你吃過(guò)涮羊肉沒(méi)有，我說(shuō)吃過(guò)，說(shuō)比涮羊肉可香。你就在這吃吧，我說(shuō)成。
【解說(shuō)】熱氣騰騰地涮著鮮鹿肉，美美地飽餐了一頓之后，金世元高高興興地離開(kāi)同濟(jì)堂回家了。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】回去以后就不好受，倒不是撐得慌，他里面怎么又出現(xiàn)這身上也脹了，不僅頭脹，身上也脹了，里頭發(fā)熱，叫水，我說(shuō)這可怎么辦，就出去溜跶溜跶，走走吧，后來(lái)好一點(diǎn)兒了，晚上也該休息了，第二天發(fā)現(xiàn)鼻子流血。
【解說(shuō)】相隔十年的兩次經(jīng)歷，把一個(gè)觀念深深地留在了金世元的腦海里。那就是無(wú)論大補(bǔ)的藥，還是大補(bǔ)的食品，東西再好，也不是隨便都能吃的。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】一定要分清它的藥性，它的功能主治，首先得衡量你自己是不是有這么個(gè)情況，是不是氣虛血虛，是不是身體不好，它倒是補(bǔ)哪兒。
【解說(shuō)】走南闖北60多年，周游四方的生活讓年逾古稀的金世元感到樂(lè)趣無(wú)邊。不僅僅是發(fā)現(xiàn)了好藥，讓他高興，更重要的是山野的生活讓他覺(jué)著心里有底兒。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】早晨吃貼餅子，農(nóng)民吃窩窩頭很少，吃那貼餅子，中午熬粥，晚上熬粥，又吃白薯又吃土豆，又吃老倭瓜，它都是農(nóng)產(chǎn)品，都是家里面種的，他那貼餅子里頭擱了黃豆面了，熬粥里面擱了小豆了，那小豆粥，一天吃著好多糧食，多種成分在里頭，它的營(yíng)養(yǎng)也不低。我們?nèi)粘Ｉ钜踩缡牵灰惶斓酵砝鲜蔷装酌�，我的看法，也搭著我從小就是農(nóng)民。
【解說(shuō)】就連在家吃飯的時(shí)候，金世元也總是要隔三差五地吃點(diǎn)兒粗糧。跟家里人比起來(lái)，他好像還帶著山村的影子。而金世元說(shuō)，他吃粗茶淡飯，既含著對(duì)老家的感情；也還另有養(yǎng)生的意義。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】比如說(shuō)是五谷為養(yǎng)，你可以長(zhǎng)期吃，它是一種營(yíng)養(yǎng)，五菜為充，沒(méi)有菜不行，凈吃糧食不成，它那個(gè)既有代表充饑的充，也有代表充實(shí)胃腸的充，這個(gè)兩個(gè)意思。五果為助，吃水果是助消化的，不能以吃水果為飽，五畜為益，是補(bǔ)益的，自古以來(lái)就是這樣。
【解說(shuō)】熟悉金世元的人，都把他叫做“活藥典”，但卻很少有人知道金世元也是1949年以后，最早的一批考取國(guó)家行醫(yī)執(zhí)照的中醫(yī)師。而在他中醫(yī)的養(yǎng)生字典里，最重要的就要算是 “脾胃”和“腎臟”了。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】胃主受納，脾主運(yùn)化。胃主受納，就是吃進(jìn)飲食到胃里頭以后起到腐熟作用。有胃氣者生，無(wú)胃氣者死，這一句話(huà)到頭了。所以說(shuō)看病的時(shí)候，臨床大夫經(jīng)常，首先在望聞問(wèn)切，問(wèn)的時(shí)候就問(wèn)患者，飲食怎么樣，吃東西香不香，大便怎么樣，首先看你消化道，說(shuō)我吃東西都挺好的，大夫心里就踏實(shí)了，再有任何病都好調(diào)理。
【解說(shuō)】中醫(yī)認(rèn)為，脾是后天之本，腎是先天之本。在金世元看來(lái)生命就像一棵樹(shù)，脾就像土壤，好的土壤能幫助樹(shù)來(lái)吸收營(yíng)養(yǎng)。 而腎則是樹(shù)的根，根扎得深，分布得廣，樹(shù)才能長(zhǎng)得壯實(shí)。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】它這中醫(yī)講的是臟象，并不是講專(zhuān)門(mén)這臟器，它干嗎，腎主骨啊，中醫(yī)講腎主骨，生髓，骨髓，知道嗎？腎主骨，生髓，又進(jìn)一步解釋?zhuān)I主骨，生髓，髓能養(yǎng)骨，另外它還說(shuō)是，腎主骨生髓，通于腦。你看，人聰明伶俐和腎強(qiáng)都有關(guān)。
【解說(shuō)】年過(guò)古稀，依然精神矍鑠。這既和金世元的保養(yǎng)有關(guān)，更是他長(zhǎng)期不懈鍛煉的結(jié)果。而說(shuō)起鍛煉，金世元是從每天早晨一睜眼就開(kāi)始了。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】在床上就一個(gè)簡(jiǎn)單的鍛煉，第一我就是搓臉，俗話(huà)叫干洗臉。30遍，第二步，搓耳朵，還得搓30次，耳朵的穴位很多，能夠促進(jìn)全身的血液循環(huán)，再往下我就搓腳，我兩腳對(duì)著，我兩個(gè)手就專(zhuān)門(mén)搓這腳心，腳心不是有身上的涌泉穴嗎，手哪這點(diǎn)地方是上身的勞宮穴，倆都揉啦。
【解說(shuō)】床上的鍛煉之后，金世元就會(huì)來(lái)到樓下的公園里，找一個(gè)人少的地方，做幾次深呼吸。而這堅(jiān)持了十八年的深呼吸鍛煉，也是金世元走南闖北的另一項(xiàng)收獲。
【解說(shuō)】上銀川有一個(gè)老回民，一起聊天，他說(shuō)你早晨起來(lái)，在空氣流通的地方。深呼吸，深呼吸別馬上噴出來(lái)，深呼吸以后停它幾秒鐘，再讓這口氣出來(lái)，至少五六次，你比如這么講吧，一夜的濁氣排出去，早晨新鮮的空氣吸進(jìn)去了，對(duì)身體有好處。
【解說(shuō)】經(jīng)過(guò)一番吐故納新之后，金老還要再花上十五分鐘，做上一套保健操。吐故納新再加上做操，每天不到二十分鐘的時(shí)間。十幾年來(lái)，無(wú)論多忙，金世元從沒(méi)有間斷過(guò)。而每次做這些時(shí)，金世元還有一個(gè)雷打不動(dòng)的規(guī)矩。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】只有太陽(yáng)出來(lái)啦。才能空氣新鮮，濁氣吹散了，清氣才能來(lái)，我跟別人見(jiàn)解不一樣，我不同意，老早太陽(yáng)不出來(lái)就鍛煉。
【解說(shuō)】搓腳，搓手，深呼吸，做操。這些看上去沒(méi)有系統(tǒng)招式的搓搓揉揉，梳梳動(dòng)動(dòng)，都是金世元這幾十年來(lái)，聽(tīng)不同人講的，跟不同人學(xué)的。
【中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事 金世元】呼吸新鮮空氣也跟人學(xué)的，搓腳也聽(tīng)人說(shuō)的，攏頭也是聽(tīng)人說(shuō)的，但是我自己有發(fā)展，他們都是一只手搓腳，我是兩只手。
【解說(shuō)】每天一個(gè)小時(shí)，一項(xiàng)一項(xiàng)地進(jìn)行鍛煉。從周身的主要穴位，循序漸進(jìn)到全身的簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)，金世元就是為了達(dá)到一個(gè)目的：促進(jìn)全
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