考生未動后勤先行 2007年高考飲食建議

時間:2009-07-14  來源:    作者:   我要糾錯


考試之前,很多同學(xué)會感到緊張,研究表明,補(bǔ)充富含碘的食物可以緩解心理緊張,海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產(chǎn)品就是較好的選擇。洋蔥中的有效成分有稀釋血液濃度、改善大腦供氧狀況的作用,因此食用洋蔥利于消除緊張?荚嚽埃忌刻炜沙园雮洋蔥頭。

此外,核桃有健腦作用,適宜長時間精力集中和用腦過度的考生食用。南瓜、鴨梨、菠蘿等菜蔬水果可以促進(jìn)人體新陳代謝,也是減壓食品的選擇。

有的考生緊張其實是因為不夠自信,刺激人體內(nèi)激素分泌的辣椒、含有豐富維生素C和果膠的草莓、富含血清素、微量元素鉀的香蕉都可以使人產(chǎn)生舒適感,有助于成功意識的建立。

飲食調(diào)理不僅可以緩解緊張情緒,還能改善睡眠、增強(qiáng)記憶力。以下食譜,家長們可以借鑒參考,但要記。禾暨x孩子熟悉、常吃的食物最為重要。

前面提到,高脂肪食品會影響記憶力。所以,考試前最好少吃或不吃難以消化的肥肉及油炸食品,如油條、煎餅、油炸花生、煎雞蛋等等。此外,油膩食品容易讓人產(chǎn)生飽腹感,影響其它食物的攝入量,也可能會出腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象。所以迎考前夕要以清淡的食物為主,清談食物可使頭腦冷靜,有利思考。同時,為保持頭腦清醒,可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類食物,如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。以下是我推薦給大家的應(yīng)考食譜:

早餐應(yīng)吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。

推薦:一杯牛奶、一碗稀飯、一個雞蛋、一段黃瓜、一兩豆制品即可。

午餐是考生一日中主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,午餐應(yīng)該吃飽吃好,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,它為午后考試活動做好準(zhǔn)備。

推薦:一葷兩素一湯,飯后可吃點西紅柿或西瓜。

晚餐原則與中餐相同,夜間復(fù)習(xí)功課較晚時,可加杯酸牛奶或吃點水果,以保證考生得到充分的營養(yǎng)。

特別說明:由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化,放心醫(yī)苑網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供參考,敬請考生以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。


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