高考在即，不少考生會出現(xiàn)考試焦慮綜合癥，以致影響復習和考試，許多家長為孩子忙前忙后，不知該給考生吃些啥，才能助上一臂之力。南京鐵道醫(yī)學院附屬醫(yī)院神經精神病學專家何家聲、著名食療專家竇國祥兩位教授，就如何科學應對考試焦慮，高考期間如何飲食等，做較為詳細的指導，以便讓考生以最佳狀態(tài)迎接高考。

適度緊張有助高考

考試出現(xiàn)緊張應屬一種正�，F(xiàn)象，適度的興奮和緊張有助于考生潛能發(fā)揮，是應考的最佳狀態(tài)。但過度緊張和焦慮則會影響考生復習和考試，應及時加以調整。因此，考生要正確認識高考，精心準備，盡力而為，但不要把它視為惟一機會；同時要正確認識自己，不要給自己施加不必要的壓力；要合理安排好考前生活，勞逸結合，學會一些自我放松的方法，如自然端坐深呼吸、睡前散步、睡前溫水泡腳等，有助于解除疲勞；當自我調節(jié)成效不明顯時，不妨去找心理醫(yī)生咨詢，必要時還可服用一些藥物來緩解或消除焦慮緊張的狀態(tài)。

臨場緊張調節(jié)有方

考生臨場緊張時，可采用自我調節(jié)的方法加以調整。何家聲教授說，下列幾種方式有助緩解或消除考試緊張：平靜心態(tài)法，考生端坐桌前，雙腳平放，兩眼微閉，注意力集中在起伏的腹部，平靜一下心態(tài)，此法簡單易行效果好；自我暗示法，深呼吸排除雜念，心中默念“我有信心，有把握考出我的最好水平”或“我沒有什么問題”、“我已經平靜了”，反復幾遍即可；耳殼按摩法，用雙手預熱，對掌摩擦發(fā)熱，先后按摩耳殼腹背2分鐘，使耳朵發(fā)熱，從而達到緩解緊張的目的；雙手鉤拉法，雙手彎成鉤狀互拉，拉緊放松，再拉緊再放松，如此反復幾次，情緒就會逐漸放松。有的考生還可能遇到考試時記憶突然堵塞，腦中一片空白，此時應保持冷靜，采取上述放松方法后，可通過情景聯(lián)想，發(fā)掘相關材料線索，也可暫時放下，先做下面的題目，說不定會有“柳暗花明又一村”的感覺。

高考期間吃有講究

著名食療專家、南鐵醫(yī)附院中醫(yī)內科主任醫(yī)師竇國祥教授告訴筆者，從考前、考中到考后，考生及家長不要打亂正常的飲食規(guī)律，可在原來飲食基礎上適當加點營養(yǎng)，切忌搞突擊，濫用保健品，否則會起反作用。專家指出，家長可給考生多吃含有不飽和脂肪酸食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、魚油等。為保持頭腦清醒，可適當進食富含卵磷脂類食物，如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。

臨考前，考生飲食不宜過于油膩，清淡飲食可使頭腦冷靜，有利思考，應避免食用辛辣、溫燥食品，忌煙酒，補充水份以涼開水或清茶為好。竇教授指出，考生早餐一般以一杯牛奶、一碗稀飯、一個雞蛋、一段黃瓜、一兩豆制品即可，食量大者可加一個饅頭；午餐一般一葷兩素一湯，飯后可吃點西紅柿或西瓜；晚餐原則上與午餐相同，夜間復習功課較晚時，可加杯酸牛奶或吃點水果，以保證考生得到充分營養(yǎng)。