魚膽致命不治病

時間:2009-07-11  來源:    作者:   我要糾錯


  魚膽中毒并非新聞,筆者所在的急診科幾乎每年均要收治20多人。所有病人來自農(nóng)村,以年末及過節(jié)時發(fā)生率最高。時下,正值淡水養(yǎng)魚豐收季節(jié),又到了魚膽中毒高發(fā)期。絕大多數(shù)病人并發(fā)心、肝、腎等多器官功能衰竭,多因延誤搶救時機而喪生。

  2003年12月2日下午6點,湖南省湘陰縣文星鎮(zhèn)一位54歲的農(nóng)民,因近來視力明顯下降,就將一條11斤重的草魚膽、3條3~4斤重的鰱魚膽一次頓服,以求保護視力。15分鐘后,他突然出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,繼發(fā)尿少、無尿、心律不齊、全身浮腫和神志模糊。12月7日,他被送入湘雅醫(yī)院救治。經(jīng)檢查,病人血壓為150/100mmhg,鞏膜黃染,腹部膨隆,可叩出移動性濁音;總膽紅素41.5mmol/l,是正常人的24倍;尿素氮31.3mmol/l,為正常人的10倍;谷草轉(zhuǎn)氨酶210.3u/l,為正常人的5倍;心肌酶學(xué)異常增高,被診斷為急性魚膽中毒合并肝、腎功能衰竭。雖經(jīng)血液凈化等綜合治療,其病情有所好轉(zhuǎn),但至今未脫離危險。

  面對類似悲劇,人們不禁要問:魚膽有毒,為什么還有人要去吃?魚膽真能治病嗎?

  據(jù)研究,魚膽汁中的組胺類物質(zhì)等能導(dǎo)致人體毛細血管通透性增高,繼發(fā)細胞變性及壞死。有報道稱,鯉科魚類的膽汁中含鯉醇,這種劇毒物質(zhì)可導(dǎo)致魚膽中毒。亦有動物實驗證明,鯇魚膽汁中毒時,體內(nèi)氧自由基增加,進而出現(xiàn)氧化應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致自身氧化性細胞損害。這很可能是引起中毒者多系統(tǒng)臟器功能衰竭的發(fā)生機制之一。魚膽汁進入人體胃腸道后,其毒性成分首先被吸收并進入肝臟,主要由腎排出,因此,患者以急性腎衰和肝損害的發(fā)病率最高,其次為胃、腸、心臟、腦等臟器受累。若不及時搶救,病死率甚高。

  祖國醫(yī)學(xué)認為,魚膽性寒,味苦,有瀉火、明目之功效,故民間常有魚膽治療目赤腫痛、翳障等癥的傳說。是否真有其效,目前尚無可靠的證據(jù)。即使有效,也很難把握其安全劑量。

  為避免急性中毒,奉勸諸君還是不吃魚膽為好。一旦中毒,切忌持僥幸心理,應(yīng)立即到有條件的醫(yī)院進行洗胃、導(dǎo)瀉和血液凈化等綜合治療,以防不測。

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