92歲高齡的著名書(shū)畫(huà)鑒定家徐邦達(dá)先生是國(guó)家文物鑒定委員會(huì)常務(wù)委員，故宮博物院研究員。不久前，我專程拜訪了他。

徐先生致力于古書(shū)畫(huà)的研究鑒定已有半個(gè)多世紀(jì)了，這位被譽(yù)為“兩岸辨畫(huà)第一人”的“徐半尺”，只要將歷代名家的畫(huà)面展開(kāi)半尺，即可辨別真?zhèn)�。如此高深的藝術(shù)鑒賞力，絕非一日之功，50多年的泛觀博覽當(dāng)是唯一的解釋。但徐先生并不同意這個(gè)綽號(hào)，他說(shuō)：“有的畫(huà)只看一寸就已經(jīng)知道，有的畫(huà)看了幾十年還要繼續(xù)研究�！�

談到書(shū)畫(huà)鑒定的奧妙，徐老說(shuō)，辨畫(huà)如同讀書(shū)，看多了就熟悉了，像熟悉的人從背影也能認(rèn)出，老朋友來(lái)電話一聽(tīng)便知是誰(shuí)一樣。這就要多看，多記，有比較地看。有人說(shuō)這其中也有只可意會(huì)不可言傳的東西，這就是悟性，這是作為藝術(shù)鑒賞家所應(yīng)具備的素質(zhì)。

徐先生用他50年的經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)就了三部書(shū)�！豆艜�(shū)畫(huà)鑒定概要》、《古書(shū)畫(huà)過(guò)眼要錄》、《古書(shū)畫(huà)偽訛考辨》，其中闡述了古書(shū)畫(huà)鑒定的理論和方法，記錄了他過(guò)目的幾萬(wàn)件藏品，并對(duì)一些偽作進(jìn)行了分析、記錄和考證，是既有個(gè)人獨(dú)到見(jiàn)解又有深厚造詣的學(xué)術(shù)力作。

一生從事古書(shū)畫(huà)收集工作的徐邦達(dá)，自進(jìn)了故宮工作以后，卻再?zèng)]有收藏過(guò)一件。如今他仍是一身布衫，神情清朗，這正是他一生淡泊名利的寫(xiě)照。

徐老每日還在書(shū)房工作兩小時(shí)，談及養(yǎng)生，先生說(shuō)，他并不刻意追求，但絕不掉以輕心。主要是在飲食與按摩兩方面。

徐老對(duì)家鄉(xiāng)的西湖龍井、紹興黃酒、金華火腿、冬筍燒麥、小籠湯包、吳興百合、黃巖蜜橘等都十分留戀。飲食上仍然以米飯為主，面食多是餃子、包子。一日三餐，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)，且每餐必有湯。徐老說(shuō)，有位飲食專家曾告訴過(guò)他“湯有奇效”，人到中老年，種種衰老跡象開(kāi)始“顯影”，如皮膚變得干燥、松弛、彈性降低，出現(xiàn)頭暈、胸悶、神經(jīng)衰弱，甚至招致心、腦血管疾病臨身，這些都是微循環(huán)障礙的結(jié)果。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，從而改善上述老化癥狀。特別是50～59歲的10年間，是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，老化速度快，多喝滋補(bǔ)湯，往往可收到直接服用藥物難以企及的效果。此外，面湯可增加記憶，魚(yú)湯可防止哮喘，海帶湯可御寒，菜湯可抗污染等等。

由于年事已高，外出活動(dòng)日漸減少，他請(qǐng)了一位按摩師，每日按時(shí)到家里為他調(diào)理身體，他說(shuō)：“按摩療法是中醫(yī)傳統(tǒng)療法之一。時(shí)下按摩、踩背、泡腳等場(chǎng)所隨處可見(jiàn)，我以為，胡亂的‘按摩’非但對(duì)身體無(wú)益，而且還可能給身體帶來(lái)危害。按摩是中醫(yī)的一種有針對(duì)性的治療手段，施行這一治療手段的人必須掌握有關(guān)生理解剖、神經(jīng)、肌肉走向等醫(yī)學(xué)知識(shí)�！�

“現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的按摩器可謂種類繁多，但是按摩器并不像按摩師那樣了解人的身體情況，在治療上不會(huì)因人而異，也不能像按摩醫(yī)師那樣控制力度和角度，因此不能取得理想的按摩效果。中醫(yī)按摩的手法十分豐富，按摩醫(yī)師可根據(jù)患者的不同病情采取不同的手法，辨病施治和辯證施治相結(jié)合，這些都是機(jī)械的按摩器所無(wú)法做到的。按摩醫(yī)師在進(jìn)行按摩治療的過(guò)程中，與患者還有一種心靈的交流，使患者獲得心身的放松和全身的調(diào)整，從而使病癥得到不同程度的緩解與改善，這也是機(jī)械按摩器所不能比擬的。所以，按摩器不能代替按摩師�！�

門鈴響起，是遼寧省博物館來(lái)的同志上門求教，我值此向先生告辭，徐老則將他剛剛書(shū)寫(xiě)好的一副書(shū)法作品送予我，上面寫(xiě)的是他不久前作的詩(shī)。