中國中醫(yī)研究院、廣東疾病預防控制中心和廣東松珍保健品公司等數(shù)家科研院所經(jīng)過長期研究,發(fā)現(xiàn)了松樹千年不老的原因是在松樹體內(nèi)有一種非常珍貴的東西———前花青素。他們還從松樹中提取出被譽為生命常青素的前花青素,在抗氧化、抗衰老保健領域取得突破,研制成嵩珍牌松珍膠囊,被國家衛(wèi)生部批準為含前花青素的保健品。
科學家研究發(fā)現(xiàn)松皮、松針中含有豐富的維生素,而且還發(fā)現(xiàn)其含有大量的抗氧化劑黃酮類化合物前花青素,即PCA。PCA具有強烈的自由基清除功效,其抗氧化能力是維生素C的20倍,是維生素E的50倍。